Pelatihan Pembauatan Abon Ikan Air Tawar dari Ikan Hasil Tangkap Bendungan Batu Bulan Bagi Warga Sekitar
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PKM) yang dilaksanakan pada tanggal 15 November 2022 berlokasi di kantor desa Maman dengan kegiatan pembuatan abon ikan air tawar dari hasil tangkap ikan bendungan Batu Bulan. Kegiatan ini didanai oleh kampus melalui skim hibah internal Universitas Teknologi Sumbawa (HITS), pelatihan PKM ini dilatar belakangi oleh keluhan warga dan penjual ikan bendungan Batu Bulan bahwa konsumen lebih memilih ikan air tawar dari daerah lain, hal tersebut karena ukuran ikan dari bendungan Batu Bulan ukuranya lebih kecil dibandingkan dari daerah lain meski usianya sama. berdasarkan hal tersebut beberapa dosen dari UTS membentuk tim untuk mencari solusi dalam meningkatkan nilai jual ikan bendungan tersebut, salah satunya adalah pembuatan abon ikan.
selain kegaiatan pelatihan pembuatan abon ikan, para ibu-ibu peserta diberikan pelatihan tentang cara membuat disain logo produk abon ikan yang menarik serta bagaimana kiat-kiat pemasaran produk melaui media sosial.
